カクテルに使うシェイカーで
シャカシャカっと抹茶が作れます♪
濃い目に作っておいて
抹茶ビールにするのも
オススメですよ~( ´∀`)
SNSとお茶が大好き、
お酒もチョット好き(笑)
「ソーシャル茶ムリエ」
日本茶インストラクターの
はま茶ん こと長浜です( ´∀`)
抹茶や粉末茶って溶くのが
大変じゃないですか?
簡単に「冷たく」作るには
シェイカーが便利ですよ♪
以前は自宅でカクテルを
作ったりしていたので
持っていたシェイカー。
どの家庭にもあるものでは
ありませんが(笑)持ってると
意外に便利なんですよ♪
ティースプーンに抹茶をザックリと。
粉末茶でもインスタントティーでもOK。
氷を入れて、浄水もザックリと(笑)
濃かったら薄めればいいので
とりあえず作ってみましょう♪
セットして、シェイク!
シャカシャカすると徐々に
シェイカーが冷えてきて、
アッという間に完成です♪
あとは注ぐだけ~♪( ´∀`)
そのまま冷抹茶として飲んでも
もちろん美味しいですし、
濃い目に作ってビールを注げば
流行の「抹茶ビール」が自宅で♪
ちなみにこの画像のビールは、
佐伯の地域おこし協力隊、
川野さん撮影の
「因尾茶ビール」( ´∀`)
佐伯市の特産品で、
全国的にも珍しい
釜炒り製玉緑茶(たまりょくちゃ)
「因尾茶(いんびちゃ)」の
粉末を使っています♪
抹茶ビールも粉末茶ビールも、
目を引く鮮やかな緑の泡に
一見苦そうな濃い緑のビール。
でも味わいは苦みだけじゃなく
甘みも感じられて飲み易いです♪
ぜひお試しください( ´∀`)
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