抹茶&ウイスキー&コアントロー!
炭酸で割って大人の抹茶カクテル(*´ω`*)
ハイボールとSNSが大好きな日本茶インストラクター、はま茶んです♪
先日Twitterで教えてもらった抹茶カクテル。
皆さん!
これ普通の抹茶に見えますが、
実はウイスキーとアマレットが入ったお酒なんです!
ウイスキーの香りと杏仁のような甘さが抹茶とうまくマッチして美味な一杯でした。
GINZA SIXにあるミクソロジーサロンで飲むことができます。
ちなみに抹茶のゴッドファーザーと言うそうです。
渋い名だ😎 pic.twitter.com/ryPv6jRUb0— 池崎@日本茶アンバサダー (@shu_ikezaki) 2018年6月5日
すごく美味しそうだったので…作ってみました(^^♪
材料は
・抹茶(鹿児島産)
・ウイスキー(トリス)
・コアントロー
・強炭酸水
アマレットは家になかったので、甘さが加わればいいのかな?と「コアントロー」を使ってみました♪
結果これが大正解!
もともとコアントローはロックでチビチビ飲むくらい好きなリキュールなのですが、美味しいのができましたよ!
作り方は簡単。
最初に抹茶(適量)を少しの水で練っておいて、ウイスキー(適量)、コアントロー(適量)を淹れてさらにシャカシャカ。
炭酸水(適量)で割って…(゚д゚)ウマー!
ヤヴァ旨でした!!
速攻で2杯目を作りました(笑)
分量はテキトーなのでw試しながら調整してくださいね!
ただ、やっぱり抹茶は濃いめに作ったほうが美味しいです♪
大きめの湯飲みで作りましたが、茶杓でいうと3杯分ぐらい使ったかな?
練った水と同量くらいのウイスキーに、その半分くらいのコアントロー。
炭酸水を加えて軽くステア♪…あ、かき混ぜるってことです(*´ω`*)
さぁ!大人の抹茶カクテルをお楽しみください!
美味しくて飲みすぎ注意ですよーーー!